quarta-feira, maio 03, 2006

Acelga e soja / Chard and soymeat


Bem, estive doente esses dias então não tive como postar, mas mesmo doente tive que preparar algo pra comer, então aproveitei pra tirar uma foto para futaramente postar no x-vegano. Um mini-ensopado de acelga, carne de soja com pimentão vermelho e ,é claro, arroz! O mini-ensopado foi ensinado pelo meu pai e é realmente fácil de fazer. Corte várias folhas de acelga japonesa em pedaços grandes e coloque-as numa panela com um pouco de água e shoyu, deixe a acelga murchar e então ponha um pouco de sal se necessário, e pronto! Bem gostoso e nutritivo. Nota 8! Well, I've been ill these days so that's why I couldn't post, but even when I'm sick I do have to cook something for myself, so I just took a picture to post here whenever I got better. A chard mini-stew, soymeat with pepper and of course, rice! The mini-stew was tought by my father and it really is easy to do. Cut some japanese chard leafs roughly and put them in a pan with water and soy sauce, let the chard shrivel and then add some salt if necessary, it's done! Really tasty and nutritious. An 8!