Shimeji! / Hon-Shimeji Mushroom!

Hon-shimeji na manteiga costumava ser o meu prato favorito, mas desde que me tornei vegan venho fazendo esta receita com pouquíssimo azeite e molho shoyu e continua ficando delicioso! Não existe segredo algum para esta receita, este delicioso cogumelo pode ser frito no próprio óleo que libera quando aquecido, no caso deixei-o perder um pouco de água e entao adicione um pouco de molho shoyu, sal e azeite. Delícia! Nota 9! Buttered Hon-Shimeji used to be my favorite dish, but ever since I turned vegan I've been executing this recipe with a little bit of olive oil and soy sauce, and it still gets marvelous! There's no secret with this recipe, this wonderful mushroom can be fried in its own oil while it's being heated, let it lose some water and then add soy sauce, salt and olive oil. Delish! 9!

Como vocês podem ver, meu chocolate sem crueldade está quase acabado, meu querido amigo Thiago me visitou hoje para almoçar e para nós assistirmos à "A Carne é fraca", vídeo que mostra as crueldades cometidas pelos matadouros para que a carne que você come chegue até a sua mesa. Se quiserem uma cópia desse vídeo muito esclarecedor é só me falar, darei algum jeito para conseguir para todos. As you can see, my cruelty-free chocolates are almost done, my dear vegan friend Thiago came over to have lunch and watch "The meat is weak", a video that shows the cruelties committed by slaughterhouses so that the meat you eat gets on your table. If you want a copy of this very elucidative video just let me know, I'll manage to get you all copies.